Kuulasta juhannusta!


Juhannuskokkoa oli jännittävä katsella viime vuonna. 
Pojat haluavat nähdä kokon tänäkin vuonna.



Olen vihdoinkin oppinut laittamaan munakoisoa grillissä. Aiemmin itketin aivan liian vähän aikaa ja laitoin liian vähän öljyä. Nyt menen ja itketän munakoisoja vähintään puolituntia. Sitten laitan munakoisot, kesäkurpitsat, herkkusienet ja sipulit marinoitumaan. Tänään ne ehtivätkin marinoitua kunnolla, mutta puolikin tuntia riittää.

Marinaadiin laitan:
oliivi- tai rypsyöljyä
balsamiviinietikkaa
valkosipulia
suolaa
sokeria
mustapippuria
tuoreita yrttejä

Herkullista ja hauskaa juhannusta!

Kommentit

Anne sanoi…
Kiitos,samoin! Aurinkoista juhannusta :)
Lady of the Mess sanoi…
Oikein hyvää juhannusta myös sinne:)
Micu sanoi…
Ihanaa Jussia teille!
NetaLeena sanoi…
Olen sinun blogiasi lukenut jo kauan mutta eka kertaa kommentoin.Kiva blogi sulla.Aurinkoista juhannusta sinulle!
Kiitos samoin, ihania juhannuspäiviä sinne! Missä on noin kaunis parvekkeen/terassin kaide, joka kuvissa näkyy?
Tuire sanoi…
Kiitos kivoista kommenteita! Mukavaa, että NetaLeena kommentoit. Hauska tutustua. :) Verannan kaide on kauniista kyläpaikasta. :)