Ei riitä, että elää!
Auringon paistetta, vapautta ja pieni kukkanen tarvitaan myös!
H.C.Andersen

sunnuntai 23. kesäkuuta 2013

Keskellä kuulainta kesää

 

Pitäisi mennä nukkumaan, mutta en malta olla bloggaamatta ihanasta juhannuksesta ja kesäisistä herkuista.

Sain lahjaksi limonaadiohjemagneetin. Tein juomaa juhannukseksi ja voi kuinka hyvää se olikaan! Tein suuria ruusujääpaloja, sipaisin lasin reunat sitruunalla ja sokerilla, lopuksi hain raparperia ja sitruunamelissaa koristeeksi. Nam!

Päälleni puin vanhan alusmekon, joka löytyi Tukholman antiikkimessuilta talvella. Myyjä kehotti lähtemään mekolla juhannustansseihin. :)

Lounaaksi tein kepeän kesäisen salaatin. 
Salaattiin laitoin:
meloonia
kurkkua
kirsikkatomaatteja
pastaa
banaanisalottisipulia
mansikoita
parmankinkkua ruusuiksi käärittyinä

Kastikkeen pirskottelin salaatin päälle.
Kastikkeeseen tuli:
oliiviöljyä
valkoviinietikkaa
dijon-sinappia
mustapippuria
hunajaa
suolaa

Kesävarpaat lakkasin valkoisiksi. Käsiin tein ranskalaisen manikyyrin ja lisäsin vielä kukkaset.
Jälkiruoaksi paistoin lehikäisiä Ellen Svinhuvudin ohjeella. Kurkkaa tästä. Se ei oikein onnistunut, ehkä hänen lehikäisrautansa ei ollut yhtä ohut kuin omani.

Oi ihana kesä ja loma on täällä!
Ihania kesähetkiä!


perjantai 21. kesäkuuta 2013

Kuulasta juhannusta!


Juhannuskokkoa oli jännittävä katsella viime vuonna. 
Pojat haluavat nähdä kokon tänäkin vuonna.



Olen vihdoinkin oppinut laittamaan munakoisoa grillissä. Aiemmin itketin aivan liian vähän aikaa ja laitoin liian vähän öljyä. Nyt menen ja itketän munakoisoja vähintään puolituntia. Sitten laitan munakoisot, kesäkurpitsat, herkkusienet ja sipulit marinoitumaan. Tänään ne ehtivätkin marinoitua kunnolla, mutta puolikin tuntia riittää.

Marinaadiin laitan:
oliivi- tai rypsyöljyä
balsamiviinietikkaa
valkosipulia
suolaa
sokeria
mustapippuria
tuoreita yrttejä

Herkullista ja hauskaa juhannusta!

sunnuntai 16. kesäkuuta 2013

Hyviä uutisia


Ihana sunnuntaiaamu alkaa kulkien kasteisen puutarhan läpi kukkia poimien!

Maljakkoon valitsin lumipalloheittä, hopeahärkkiä, arovuokkoa, särkynyttä sydäntä, kilsepensasta ja syreeniä.

Paras uutinen on se, että sain kuin sainkin vuorotteluvapaan!

En palaa lomilta töihin. Esikoinen saa aloittaa koulunsa rauhassa ja kävellä kotiin päivän päätteeksi. Nyt saamme keksiä itsellemme harrastukset. Olisivatkohan ne esikoiselle partio, kuopukselle jalkapallo ja minulle kukkasidonta?

Enää neljä kiireistä työaamua ja aikatauluja.
Hyviä aamuja teille lomanodottajille ja lomailijoille!

perjantai 7. kesäkuuta 2013

Alppiruusupuisto

Kävin ensimmäistä kertaa alppiruusupuistossa Helsingin Haagassa. 
Puistoon oli rakennettu hämyisiä polkuja, siltoja ja korokkeita.  


Viime viikonloppuna alppiruusut olivat vasta nupullaan. Haluaisin mennä puistoon uudelleen kun valtavat määrät alppiruusuja kukkivat. 
Tietääkö joku ovatko kukat jo avautuneet?


Ylläni uusi Your Facen farkkumekko ja Billbin sandaalit.

Tämä helle on niin ihanaa. Riennettiin rantaan tänäänkin suoraan päiväkodista, vaikka olisi pitänyt siivota. Huomenna saamme vieraita yökylään.

Lämmintä viikonloppua!

Edit. 9.6.
Puisto on nyt täydessä kukassa ja taianomainen!


Iloa viikkoonne!
Lomat häämöttää jo. Minulla on enää pari viikkoa töitä! 

lauantai 1. kesäkuuta 2013

Tallinnaan


Kävimme Tallinnassa viikonloppumatkalla juuri ennen lehtien puhkeamista. Tallinna on niin kaunis, niin erilainen ja niin lähellä. Pitäisi käydä useammin.

Nautimme aamiaisen ranskalaisessa Le Bonabarte kahvilassa Pikk kadulla.

Päivä oli aurinkoinen ja kävelimme Kadriorgin linnaan. Linnaa ympäröi ihana puisto, jonka restaurointi näytti olevan valmistumassa. Linnassa oli Ilja Repinin näyttely, joka jatkuu 18.8 asti.


Pietari Suuri rakennutti palatsin ja salin sisustus on säilynyt alkuperäisenä. Sali on niin kaunis!

Illallistimme La Bottegassa. Ruoka oli herkullista ja ilmapiiri oli miellyttävä. Törmäsin ravintolassa tuttuun vauvamuskarista. Istuimme vielä iltaa Clayhillsissä. Siellä ja monessa muussakin paikassa tuntui olevan livemusiikkia.

Pian on muuten hyvä syy lisää lähteä laivalle. Kesäkuussa Maria Montazamin laukut tulevat Viking Linelle myyntiin. Minua kiinnostaisi päästä hipelöimään Marian laukkuja. Totta puhuakseni yritin etsiä niitä keväällä NK:lta, mutta turhaan. Nyt kun en enää ruttaa käsilaukkuani rattaiden alakoriin, päädyin ostamaan klassisen Longchampin laukun.  

Lämmintä viikonloppua!